日本彌富 日本金魚的故鄉
彌富金魚的歷史源遠流長，可追溯至約150年前。
相傳，一位金魚商人將金魚暫養於前ヶ須（現彌富市）驛站池塘休憩，其可愛的姿態吸引了當地私塾主人，遂購入飼養，這便是彌富金魚養殖的開端。
彌富金魚－日本金魚的故鄉
彌富金魚是日本最著名、最具代表性的金魚品種之一，以其卓越的品質、優雅的體態和深厚的歷史文化底蘊而享譽全球。它甚至獲得日本地理標誌（GI） 認證，成為受保護的地方特產。日本彌富，因此，享有"日本金魚故鄉"的美譽。
歷史與起源
彌富地區的金魚養殖歷史，相當久遠，可追溯至19世紀中葉的江戶時代末期。相傳是當地漁民將從中國傳入長崎的金魚帶回，並利用當地豐富的水資源和適當的土壤氣候條件開始養殖。
養殖技術代代相傳，不斷精進，逐漸形成了彌富金魚獨特的品質和聲譽，更成為日本金魚集中地。
地理標示（GI）認證的核心價值與獨特養殖法
彌富金魚，在2018年獲得日本農林水產省的地理標示保護認證，突顯了其地理獨特性和傳統工藝價值。其核心優勢，包括：
1.優質水源
彌富地區位於木曾川、長良川、揖斐川下游的三角洲地帶，擁有豐富且水質優良的地下水資源。這種軟水富含礦物質，被認為對金魚的健康成長、色彩鮮豔和鱗片光澤至關重要。
2.傳統土塘養殖
使用天然泥土池塘，而非水泥池或玻璃魚缸。泥土池塘能自然調節水質（如：穩定pH值、提供微生物），為金魚提供更接近自然的環境。
池塘底部豐富的微生物群落有助於分解金魚的排泄物，形成更穩定的生態系統。
核心特徵與品種
品種類型
彌富金魚並非指單一品種，而是指在愛知縣彌富市及其周邊特定地區（包括：海部郡、蟹江町、飛島村...等地區）依照傳統方法培育出來的和金型金魚及其變種。
彌富金魚代表魚種－和金金魚
彌富金魚的代表魚種，係指：和金金魚。其特徵包括：
體型
流線型紡錘體，背部線條流暢優美，尾柄粗壯有力。
尾鰭
擁有寬大、開張良好、呈三葉或四葉的美麗尾鰭（尾先柔軟），這是彌富金魚最顯著的特徵之一，游動時姿態優雅。
顏色
最常見的體色有：「更紗」色，即：紅白相間，且紅色通常非常濃烈純正（通稱：「猩猩緋」）。也有全身紅色的「赤」或全身白色的「白」，其特色為：色彩對比鮮明、界線清晰分明為上品。
鱗片
通常是普通鱗。
整體
強調平衡感和強健的生命力。
獨特的彌富金魚
和金
琉金
這是彌富金魚的代表作之一。體型短圓肥厚，背鰭高聳挺拔，尾鰭寬大且張力十足，遊姿優雅穩重。顏色以紅、紅白為主。
蘭壽
高級金魚品種，無背鰭，頭部有發達的肉瘤，體型渾圓可愛。彌富也出產高品質的蘭壽。
彗星
擁有極度修長飄逸的單葉尾鰭，有如彗星一般，因而得名。
其它
如：地金、江戶錦、荷蘭獅子頭等品種在彌富也有養殖。
特有的飼養法
特有的飼養法，有：寒飼 與 見極 兩種。
寒飼
金魚會在土池中度過寒冷的冬季。低溫環境雖然減緩了生長速度，但被認為能增強金魚的體質、耐力和促進性成熟，使鱗片更緊密，色彩更深厚。
見極
指養殖過程中對金魚進行的嚴格篩選。養殖者憑藉著豐富的經驗，在魚苗期、幼魚期、成魚期等多個階段的嚴格篩選，根據：體形、尾鰭形狀、色彩分佈、健康狀況...等，進行人工嚴格的淘汰，只留下最優秀的個體。這是保證彌富金魚高品質的關鍵環節，也是其成本較高的原因之一。
匠人技藝
整個養殖過程高度依賴養殖者的經驗、耐心和技藝，從水質管理、餌料投餵（通常使用天然餌料，如：絲蚯蚓配合優質飼料）、疾病防控到關鍵的「見極」篩選，都需要深厚的專業知識和一絲不苟的態度。
文化意義與象徵
金魚在日本文化中是夏季的象徵，常出現在夏日祭典（如：撈金魚遊戲）、浴衣圖案、浮世繪、玻璃工藝品中，代表著清涼、活力與繁榮。
彌富金魚被譽為日本金魚的故鄉，承載著傳統養殖文化和匠精神。
其優雅的姿態和鮮豔的色彩，被視為吉祥、富貴和美好生活的象徵。
總結
彌富金魚是日本金魚產業中的一顆璀璨明珠。它不只是一種觀賞魚，更是地理環境（優質水源）、獨特傳統養殖技藝（土塘、寒飼、嚴選）和匠人精神完美結合的產物。
其獨特的金魚，具有：寬大尾鰭、鮮豔純正的色彩、強健的體魄以及平衡優美的體型，使其在眾多金魚品種中脫穎而出，深受國內外愛好者的喜愛和珍藏。獲得地理標誌認證，更是對其獨特品質和文化價值的官方認可。
如果你想親眼目睹或購買正宗的彌富金魚，愛知縣彌富市及其周邊地區是首選之地，當地有許多世代相傳的金魚養殖場。
日本彌富市推廣彌富金魚
https://www.city.yatomi.lg.jp/shisei/kanko/1001203/1000891.html
圖片轉載：「日本彌富市推廣彌富金魚」
日本弥富 日本金鱼的故乡
相传，一位金鱼商人将金鱼暂养于前ヶ须（现弥富市）驿站池塘休憩，其可爱的姿态吸引了当地私塾主人，遂购入饲养，这便是弥富金鱼养殖的开端。
弥富金鱼－日本金鱼的故乡
弥富金鱼是日本最著名、最具代表性的金鱼品种之一，以其卓越的品质、优雅的体态和深厚的历史文化底蕴而享誉全球。它甚至获得日本地理标志（GI） 认证，成为受保护的地方特产。日本弥富，因此，享有"日本金鱼故乡"的美誉。
历史与起源
弥富地区的金鱼养殖历史，相当久远，可追溯至19世纪中叶的江户时代末期。相传是当地渔民将从中国传入长崎的金鱼带回，并利用当地丰富的水资源和适当的土壤气候条件开始养殖。
养殖技术代代相传，不断精进，逐渐形成了弥富金鱼独特的品质和声誉，更成为日本金鱼集中地。
地理标示（GI）认证的核心价值与独特养殖法
弥富金鱼，在2018年获得日本农林水产省的地理标示保护认证，突显了其地理独特性和传统工艺价值。其核心优势，包括：
1.优质水源
弥富地区位于木曾川、长良川、揖斐川下游的三角洲地带，拥有丰富且水质优良的地下水资源。这种软水富含矿物质，被认为对金鱼的健康成长、色彩鲜艳和鳞片光泽至关重要。
2.传统土塘养殖
使用天然泥土池塘，而非水泥池或玻璃鱼缸。泥土池塘能自然调节水质（如：稳定pH值、提供微生物），为金鱼提供更接近自然的环境。
池塘底部丰富的微生物群落有助于分解金鱼的排泄物，形成更稳定的生态系统。
核心特征与品种
品种类型
弥富金鱼并非指单一品种，而是指在爱知县弥富市及其周边特定地区（包括：海部郡、蟹江町、飞岛村...等地区）依照传统方法培育出来的和金型金鱼及其变种。
弥富金鱼代表鱼种－和金金鱼
弥富金鱼的代表鱼种，系指：和金金鱼。其特征包括：
体型
流线型纺锤体，背部线条流畅优美，尾柄粗壮有力。
尾鳍
拥有宽大、开张良好、呈三叶或四叶的美丽尾鳍（尾先柔软），这是弥富金鱼最显著的特征之一，游动时姿态优雅。
颜色
最常见的体色有：「更纱」色，即：红白相间，且红色通常非常浓烈纯正（通称：「猩猩绯」）。也有全身红色的「赤」或全身白色的「白」，其特色为：色彩对比鲜明、界线清晰分明为上品。
鳞片
通常是普通鳞。
整体
强调平衡感和强健的生命力。
独特的弥富金鱼
在弥富地区养殖并符合标准的多种金鱼品种都可以称为「弥富金鱼」。最常见、最具代表性的品种，包括：
和金
这是最接近原始鲫鱼体型的金鱼，体质强健，是弥富地区重要的食用与人工饲养的金鱼来源，也会筛选出品、体态及体色优美者，做为观赏鱼饲养。
琉金
兰寿
高级金鱼品种，无背鳍，头部有发达的肉瘤，体型浑圆可爱。弥富也出产高品质的兰寿。
彗星
拥有极度修长飘逸的单叶尾鳍，有如彗星一般，因而得名。
其它
如：地金、江户锦、荷兰狮子头等品种在弥富也有养殖。
特有的饲养法
特有的饲养法，有：寒饲 与 见极 两种。
寒饲
金鱼会在土池中度过寒冷的冬季。低温环境虽然减缓了生长速度，但被认为能增强金鱼的体质、耐力和促进性成熟，使鳞片更紧密，色彩更深厚。
见极
指养殖过程中对金鱼进行的严格筛选。养殖者凭借着丰富的经验，在鱼苗期、幼鱼期、成鱼期等多个阶段的严格筛选，根据：体形、尾鳍形状、色彩分布、健康状况...等，进行人工严格的淘汰，只留下最优秀的个体。这是保证弥富金鱼高品质的关键环节，也是其成本较高的原因之一。
匠人技艺
整个养殖过程高度依赖养殖者的经验、耐心和技艺，从水质管理、饵料投喂（通常使用天然饵料，如：丝蚯蚓配合优质饲料）、疾病防控到关键的「见极」筛选，都需要深厚的专业知识和一丝不苟的态度。
文化意义与象征
金鱼在日本文化中是夏季的象征，常出现在夏日祭典（如：捞金鱼游戏）、浴衣图案、浮世绘、玻璃工艺品中，代表着清凉、活力与繁荣。
弥富金鱼被誉为日本金鱼的故乡，承载着传统养殖文化和匠精神。
其优雅的姿态和鲜艳的色彩，被视为吉祥、富贵和美好生活的象征。
总结
弥富金鱼是日本金鱼产业中的一颗璀璨明珠。它不只是一种观赏鱼，更是地理环境（优质水源）、独特传统养殖技艺（土塘、寒饲、严选）和匠人精神完美结合的产物。
其独特的金鱼，具有：宽大尾鳍、鲜艳纯正的色彩、强健的体魄以及平衡优美的体型，使其在众多金鱼品种中脱颖而出，深受国内外爱好者的喜爱和珍藏。获得地理标志认证，更是对其独特品质和文化价值的官方认可。
如果你想亲眼目睹或购买正宗的弥富金鱼，爱知县弥富市及其周边地区是首选之地，当地有许多世代相传的金鱼养殖场。
日本弥富市推广弥富金鱼
https://www.city.yatomi.lg.jp/shisei/kanko/1001203/1000891.html
图片转载：「日本弥富市推广弥富金鱼」
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